關於

about


帕堤歐咖啡蛋糕烘焙

 

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Patio帕堤歐 創立於 2008 年,秉持高品質原物料與專業師傅製作群,

及優秀的經營團隊,我們已在新竹走過第 9 年。

 

2014 年夏,位於竹北的中正門市,加入義式料理的供應,

我們將繼續深耕茁壯,更多元的發展與創新。

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我們的商品:

我們的麵包,以熟練姿態,剛柔並進之奧義,

麵粉歷經手工過篩、揉製、發酵、烘烤的循環,

逐漸成熟,保留恰到好處的鬆軟口感。

 

十指羅紋以上乘內斂手法揉製麵糰,

掌心生熱導入高溫催熟發酵,

運行爐火細緩烘烤,陣陣一室焦麵包香

 

無孔不入的餘味氣韻,

無所不至的堅持精神,

無所不為的品味生活;

Patio帕堤歐 的美味是地區的集體記憶, 

 

伴隨咖啡細細品嘗,咀嚼之間就是人生。